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Exhibition Vol1034 [Day by day]

牛蒡と長葱のスープ

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今朝はゴボウのスープ。牛蒡は小口切り、水にさらし灰汁抜き長葱とあわせチキンスープと少量の米 で炊きブレンダー塩で味を調えました。

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