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Exhibition Vol906 [藤井農園]

Sopa Fria de Pepino com Iogurte

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佐久藤井農園からトゲトゲ新鮮なブルームキュウリが届きました。パリッと瑞々しく旨味のあるキュウリです。

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今朝はキュウリとヨーグルトの冷たいスープ。キュウリは薄切り、岩塩をふり10分ほど寝かせチキンクリアスープ、プレーンヨーグルト、ディル、カイエンペッパーを加えブレンダー、夏の朝食にとても良いスープです。
☆☆☆

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