Exhibition Vol729

ほうとう



午前3時半起床、車の中において置いたミネラルウォーターがシャーベット状に凍っている。

瑞牆山へ向かうが、麓へ向かう入口は冬季閉鎖、撮影ポジションを探すが、夜明け。凍り付いた沢に良いポイントを見つけたが、タイムリミット。


古守宿へ帰ると、朝飯に「ほうとう」。

打ちたてのムッチリした麺に、出汁に溶けた熱々トロトロのカボチャが絡み、冷え切った体に野菜の旨味がじんわりと優しく染み渡る。