Exhibition Vol251

Milan Vol 02

Duomo

自作PC　４x５カメラ　Super Angulon 65mm 　T400CN 4x5

Day by dayから。

10月11日

「恩人と大先輩」

妻と友人の個展に出かける。青山のBER＆Gallery BLACK HOLE。

独立して初めて大きなな仕事くれた方だ。私の写真を見た事も無いのに、二十数年前、残業中の友人のために作った、私のパスタ（ボンゴレ）を食べて、次の日に、ニューオルリンズへ行く仕事をいただいた。えっ！作品は見なくて良いんですか？と聞くと、これだけの味を出せるのだったら写真も写るだろうとの事、結局パスポートの問題で行く事は出来なかったが、その企業広告の撮影をまかされた。その後、多くの仕事をさせていただいた。感謝。

BLACK HOLEのご主人、有名なムービーのカメラマンだ。写真も撮られていて、とても懐の深い方だった。このスペースで私も個展をしてみたくなった。飲むと本音が出るから、本当の批評が聞けそうだ。

個展会場から、青山のスペイン・バル　POCO A POCOへ。

大学の大先輩。世界中を撮影旅行され、最終的にスペインに惚れ込み、このBALを開かれた。私の旅、料理、釣り、パイプの師だ。

ここの料理は、本当にシンプルで、とても力強い本物の味。ここで写真の話をすると、私は、ただひたすら、ハイ！解りましたの連発。まわりのお客さんは不思議に思うらしいが、大先輩との距離は一生埋められないからしょうがない。
妻が言う、信じられない！　　男の世界だぜ！　　妻が言う、本当に好きな人なのね。

Day by dayから。

10月12日

四年ぶりに会う友人と北千住へ。

一軒目は、徳多和良、本当に凄い立ち飲みやだ。二軒目は天七で、ハイボールとハムかつ。

三件目は日本堤へ、桜鍋の名店「中江」、歴史の味だ。

中江から南千住「大坪屋」へ、前から来てみたい店だった。

ちょうど、日ハムxソフトバンク戦、九回裏。

店が一瞬、静寂につつまれる。

さよらな！悲鳴と歓声、この後、肉豆腐が半額になった。

コメント 24

この造形はどうやって建築するのでしょう。
信心深くなくとも、神の存在感を感じてしまいます。
それにしても、、、、
動物性蛋白質を摂取しすぎですよ！！
by mine (2006-10-13 20:06) 

男の世界…素敵です！
青山のお店、行ってみたいです♪
by (2006-10-13 23:42) 

(ﾟ∀ﾟ*)oh　ｺﾞｼｯｸ?!
肉豆腐が半額になったんなら呼んでよぉ。щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ
by コバ (2006-10-14 00:21) 

段々南におりてきたw
このままカプリ島まで行って欲しいです。
by きりきりととと (2006-10-14 00:54) 

私も、スペインがなんとも言えず大大大好きです。スペイン料理もかなり作りました。モダンスパニッシュ（El bulli系）も研究中（でした）。いまは、とても身体が動かず、情けない限り。とてもとてもeiichiさんには及びませんが、eiichiさんの感覚には何か、何かを感じます。いつか、後姿だけでも拝見したい・・・。
by Merche (2006-10-14 01:53) 

今、地震がきました。
ジャストタイムのコメント！
美味しい肉豆腐食べたいな～。
by (2006-10-14 06:41) 

勢いで日本ハムが日本シリーズ制覇するのかなぁ・・・
この度のリーグ制覇で、日本ハムのウインナー『シャウエッセン』に
特選カラシが付くってＴＶでしてました。
by kobekko (2006-10-14 09:09) 

スペインもあこがれの土地です。しかし、まずスペイン料理からはじめます。
by (2006-10-14 16:38) 

ようやく探し当てましたよ。
by 中村隆一郎 (2006-10-15 09:47) 

Ｄｕｏｍｏには言葉を失うばかり・・・。
男の世界！素敵です＾＾　奥様の言葉もかっこよくて愛情も感じられて・・・
いいですね＾＾
by ＪＯＹ (2006-10-15 21:56) 

肉豆腐が半額・・・
店長さん日ハムファンなのですね？＾＾

家でじっくり観戦してましたが、こういうところで見るのも楽しいですね。
by tm-photo (2006-10-16 08:23) 

churuさん
一軒に３０分程度しかいないので、その店の一押しだけ食べて、次の店へ行きます。
けっこう、程よい量ですよ、本当に。w
by 小野寺榮一 (2006-10-16 11:58) 

*sui*さん
nice! ご訪問ありがとうございます。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 11:59) 

PhotoManiacsさん
nice!ご訪問ありがとうございます。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:00) 

ゆみゆみ　さん
カウンター８席の小さなおみせですが、とても凄いですよ。
是非。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:03) 

コバ　さん
すいません、限定数皿でした。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:06) 

hyperbomberさん
イタリアはミラノしか行った事ないので、南、行ってみたいですね。
あこがれです。
都市の形を探してミラノへ行きましたが、もう少し、行かないと見えてきませんね。
見たい所が沢山有りすぎて、お金と時間、本当に欲しいですね。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:11) 

Mercheさん
わーっ。エル・ブジ、スペイン料理ファン、いや料理好きの方だったら、一生に一度で良いから行きたいお店ですね。青山の、このお店の常連さんには、かなり行かれた方が多く。エル・ブジの話を聞きましが、憧れですね。
料理界の革命でしたね。
去年か、一昨年のフードショウに、スペインの有名シェフが大挙して日本にいらっしゃたそうです、この店にも何人か来て、本国スペインよりも美味いと絶賛して帰られたと、ご主人が自慢してました（先輩、すいません、自慢ではなく、本当ですね、お許しを。w）。
また、スペインの記事のせますね。
季節の変わり目、どうぞ、ご自愛を。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:28) 

ゆき　坊　さん
かなり、揺れましたね。

肉豆腐、簡単なようで、奥深い料理ですね。←マジ。
今度、肉豆腐特集、したいですね。w
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:32) 

ボニビン　さん
中日、落合さん、くせものでうね。良いゲームになりそうです。

えっ！知らなかった、家の定番ウインナーです。いつから辛子付きに？
早速、今日の夕方の買い物で、見てみます。w
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:37) 

こまっちゃん　さん
では、トルティージャからお願いします。w
スペイン料理、シンプルだけど奥深いですよ。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:39) 

中村さん
すいません、御苦労かけて。
プロフィールにメールアドレス掲載してますので。よろしく。
先日は久しぶりにお会いできて、楽しかってです。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:44) 

JOIさん
この先輩は、私の料理の師でありますが、妻のスペインワインの師でも有ります。
先輩に対して妻がストレートに考えを言うので、何時もひゃひや物です。←マジ。
妻には昔の写真界の先輩、後輩の関係がまったく、理解出来ないようですが、
ただ私にとって大事な人だと言う事は理解しているようです。w
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:50) 

tm-photoさん
いや、どうもソフトバンクのようです。
さやならの瞬間、顔が悔しがっていました。きっとソフトバンクだったら、マグロのぶつ、半額だったかも。w

野球は、スポーツバーより、居酒屋の方が良いですね。この後、初ホッピーで乾杯しました。
by 小野寺榮一 (2006-10-16 12:56)